A queca, ou melhor, "o modo de se fazer a queca", faz parte do Patrimônio Cultural Imaterial de Nova Lima desde 2012. O tradicional bolo foi reconhecido pelo Estado de Minas Gerais como de “relevante interesse cultural”, e seu registro completou  dez anos em 2022.

Com o propósito de revalidar esse registro e reconhecer o valor histórico e gastronômico da queca para Nova Lima e região, a Prefeitura tem realizado ações de preservação e perpetuação desse patrimônio cultural que marca a presença inglesa na cidade e garante a proteção da receita passada de geração em geração. 

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